Güney Ege köylerinin elmalarından. Hiç bir kimyasal işlem görmeden tamamen doğal fermantasyon ile üretilmiş sirkedir. İçindekiler sadece su ve elmadır. Güvenle içilebilir.
Doğal elma sirkelerinde üzerine sirke anası adı verilen ana oluşumu normaldir. Dilerseniz bu anayı kendi mayanız olarak da kullanabilir ve sirke yapabilirsiniz. En az 6 ay dinlendirilmiştir.
Şifalar olsun.